กล่องถนอมอาหารสุญญากาศคืออะไร

เทคโนโลยีสุญญากาศนั้นก็เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่หลายๆคนก็นิยมเลือกใช้กันเป็นอย่างมากเลย สำหรับในประเทศไทยนั้นก็ได้มีการนำเข้ามาใช้ในภาคการค้าไม่ว่าจะเป็นธุรกิจขนาดเล็กหรือขนาดใหญ่

       กระบวนการที่จะเป็นผลทำให้สิ่งของที่อยู่ในภาชนะสามารถที่จะบรรจุได้อย่างปิดสนิทและแนบชิดมากที่สุดการเลือกใช้เทคโนโลยีสุญญากาศก็จะเป็นกล่องบรรจุภัณฑ์ที่สามารถตอบโจทย์กับความต้องการได้เป็นอย่างมาก

มันสามารถที่จะช่วยในการยืดอายุในการจัดเก็บรักษาให้มีสภาพที่สดใหม่อยู่เสมอในทุกวันนี้การเลือกซื้อกล่องถนอมอาหารสุญญากาศก็จะเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากมีมากมายหลากหลายรูปแบบให้ลูกค้าได้เลือกซื้อกันมากยิ่งขึ้น

กล่องถนอมอาหารแต่ละรูปแบบนั้นก็จะมีลักษณะที่แตกต่างกันออกไป ยิ่งมีราคาแพง กล่องถนอมอาหารก็จะเป็นกล่องที่ดีและมีคุณภาพมากยิ่งขึ้น

ภาชนะหรือกล่องถนอมอาหารสุญญากาศ

        โดยลักษณะของกล่องอาหารสุญญากาศก็จะเป็นกล่องสี่เหลี่ยมแล้วก็จะมีตัวล็อกกล่องอยู่4มุมด้วยกันซึ่งเป็นการป้องกันไม่ให้อากาศเข้าไปในบรรจุภัณฑ์ทำให้สิ่งของหรืออาหารที่อยู่ในถุงหรือกล่องบรรจุภัณฑ์ชนิดนี้ก็จะยังคงสภาพความสดใหม่ไว้ได้เป็นอย่างดี

แต่ในการเลือกใช้กล่องถนอมอาหารแบบสุญญากาศนั้นก็อาจจะส่งผลเสียต่ออาหารของเราที่อยู่ในกล่องก็ได้เหมือนกันเพราะมันจะเป็นสิ่งที่จะเอื้ออำนวยต่อการเจริญของเชื้อจุลินทรีย์ก็ได้เหมือนกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งแบคทีเรียชนิดClostridium botulinumนั้นก็จะผลิตทอกซินที่มีชื่อว่าbotulismออกมามันจะเจริญเติบโตได้เป็นอย่างดีในขณะที่ไม่มีออกซิเจนอยู่ในกล่อง เลยทำให้อาจจะมีสารปนเปื้อนปะปนลงไปสู่อาหารที่เราจัดเก็บไว้ในกล่องก็เป็นไปได้เช่นกัน

แต่เราก็สามารถที่จะควบคุมการเจริญเติบโตของเชื้อนี้ได้เหมือนกัน โดยเราก็จะต้องมีการควบคุมค่า aw ให้อยู่ในระดับที่ต่ำกว่า 0.93 และค่า pH ต่ำกว่า 4.6 ให้ได้ ในการทำบรรจุภัณฑ์ให้อยู่ในรูปแบบภายใต้สุญญากาศเราก็สามารถที่จะทำได้โดยการดึงเอาอากาศภายในภาชนะออกมาให้หมด

แล้วก็นำฝาหรืออะไรก็ไปไปผนึกอีกครั้งเพื่อไม่ให้อากาศเข้าไปสู่กล่องบรรจุภัณฑ์ของเราได้ ซึ่งเมื่อมันไม่มีอากาศอยู่ข้างในนั้นมันก็จะทำให้การจัดเก็บอาหารของเราสามารถที่จะทำได้ดีและมีประสิทธิภาพเป็นอย่างมากด้วย

เมื่อเราทราบกันแล้วว่ากล่องถนอมอาหารสุญญากาศนั้นมันคืออะไร เราก็สามารถที่จะแยกประโยชน์ของการเลือกใช้กล่องถนอมอาหารสุญญากาศได้ดังต่อไปนี้

3 โยชน์ของการเลือกใช้กล่องถนอมอาหารสุญญากาศ

1.กล่องถนอมอาหารนั้นก็สามารถที่จะช่วยในการป้องการเสื่อมเสียของอาหารจากจุลินทรีย์ที่ต้องการออกซิเจน เช่น รา ทุกชนิดและแบคทีเรียต่างๆที่ต้องการออกซิเจน ซึ่งมันจะเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้อาหารของเราเน่าเสียได้

2.กล่องถนอมอาหารนั้นก็สามารถที่จะช่วยในการป้องกันเสี่ยมเสียจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในอาหารมันจะลดการเหม็นหืนต่างๆและยังทำให้สภาพของอาหารนั้นมีความสดใหม่อยู่เสมอสามารถที่จะยืดอายุของอาหารไว้ได้อย่างยาวนานมากกว่าอาหารที่ไม่ได้อยู่ในกล่องถึง 5 เท่าด้วยกัน

3.กล่องถนอมอาหารช่วยทำให้สินค้าหรืออาหารที่อยู่ในกล่องดูดีและมีมูลค่าเพิ่มมากยิ่งขึ้น

การเลือกใช้กล่องถนอมอาหาร

        ก็ถือเป็นกล่องบรรจุภัณฑ์อีกหนึ่งชนิดถึงแม้ว่าจะมีราคาต้นทุนในการผลิตที่สูงแต่เมื่อเทียบกับการใช้งานแล้วนั้นมันก็คุ้มค่าและตอบโจทย์เป็นอย่างมากทำให้อาหารที่อยู่ในกล่องสามารถที่จะมีคุณภาพและไม่เกิดการเน่าเสียระหว่างที่เราจัดเก็บได้อีกด้วย

ถ้าหากใครที่ชอบเก็บอาหารไว้ในตู้เย็นก็ลองเลือกกล่องสุญญากาศมาใช้กันดูรับรองเลยว่าจะช่วยทำให้อาหารของเราสามารถที่จะมีอายุเพิ่มขึ้นได้อย่างยาวนานการเลือกใช้กล่องถนอมอาหารสุญญากาศนั้นก็เป็นอีกหนึ่งบรรจุภัณฑ์ที่สามารถเลือกซื้อเลือกใช้กันได้ง่ายเป็นอย่างมากตามห้างสรรพสินค้าซุปเปอร์มาเก๊ตต่างๆก็มีการจำหน่ายกล่องถนอมอาหารมากมายหลากหลายยี่ห้อ

โดยเฉพาะยี่ห้อของซุปเปอร์ล็อกนั้นก็เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ยี่ห้อที่ได้รับความนิยมอยู่เหมือนกัน เนื่องจากกล่องถนอมอาหารยี่ห้อนี้ก็เป็นกล่องที่มีมาตรฐานในการผลิตที่เยี่ยมยอดทำให้การเก็บรักษาคุณภาพของอาหารชนิดต่างๆของเราก็สามารถที่จะทำออกมาได้ดีและมีประโยชน์เป็นอย่างมากด้วยอีกทั้งก็ยังมีความแข็งแรงทนทานมีสารยับยั้งแบคทีเรียถูกสุขอนามัย ทำให้ทุกคนมั่นใจได้ว่ากล่องยี่ห้อนี้นั้นก็จะมีความปลอดภัยต่อผู้บริโภคกันอย่างแน่นอน

        เรียกได้ว่ากล่องซุปเปอร์ล็อกที่เราเห็นตามท้องตลาดวางจำหน่ายอยู่เยอะๆก็ล้วนแต่เป็นกล่องที่ดีและมีประสิทธิภาพในการใช้งานที่สูงเป็นอย่างมากเช่นกันรับประกันได้เลยมันจะคุ้มค่ากับเงินที่เราเสียไปเพราะมันจะทำให้คุณภาพชีวิตในการจัดเก็บอาหารของเราสามารถที่จะทำออกมาได้ดีและมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นอีกด้วยทำให้เรามั่นใจได้เลยว่าอาหารที่เราจัดเก็บอยู่ในกล่องถนอมอาหารก็จะสามารถยืดอายุไปได้อีก